有一些食物味道不讨喜，lala酵素排毒分泌调配这些素菜防癌抗癌的功用确实杠杠滴。咱们很多人不喜欢味道冲鼻、有异味的蔬菜，一直以来都是敬而远之的。可是，你知道吗？你因此而扔掉极好的防癌抗癌蔬菜。快来看一看3种被遗忘的防癌辣味菜。……

葱

香葱有防癌抗癌的效果。

香葱中所含的果胶可有效地减少结肠癌的发生，有抗癌效果，葱内的蒜辣素也能够克制癌细胞的成长。

香葱凉拌食用和作为佐料都非常适宜，不过要注意不宜煎、炸过久。

韭菜

韭菜富含非常高的维生素和胡萝卜素，这些营养素有助于进步视力，减轻双眼疲乏，非常适合长时间用电脑的人食用。

而且胡萝卜素高有助于增强免疫力，避免肿瘤，对于抗氧化，抗衰老也很有好处。

大蒜

大蒜也具有避免某些癌症的功用。它能够克制胃内发生硝胺的细菌，减少亚硝胺的生成，避免胃癌。查询材料标明，种大蒜以及素有吃大蒜习惯的区域和人群，胃癌的发病率仅是其它区域的1/3。

长时间吃生大蒜的人，胃中的强致癌物质亚硝胺的前体----亚硝酸盐的含量，远远低于其它区域的人，制作亚硝胺的细菌遭到明显克制。大蒜中富含磺胺成分，能够聚集人体器官中的重金属，将它们带出体外。

可是吃大蒜会有很重的口气怎么办？很简单，吃完大蒜后嚼点茶叶或含一口温热的牛奶都是不错的挑选。。

不过，吃大蒜也有忌讳，体质较弱的人，吃大蒜一次一两瓣即可，否则易上火。其他，大蒜最好在早晨和正午吃，因为大蒜在晚间吃更易影响鼻、咽和胃黏膜。